Картофельные блюда Беларуси претендуют на внесение в список ЮНЕСКО

17 Январь 2026

В Мире

Беларусь начала подготовку национального досье «Блюда из тертого картофеля» для включения в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Цель — защитить традиции приготовления и потребления этих блюд, которые стали символом страны, сообщает БЕЛТА.

По словам представителя Министерства культуры Ирины Дащинской, включение в список ЮНЕСКО повышает престиж государства, делает национальную культуру узнаваемой и привлекает туристов. Охрана традиций помогает сохранять национальную идентичность и поддерживает устойчивое развитие культуры.

Беларусь уже представлена в ЮНЕСКО как материальными объектами, так и традициями. В списке есть Беловежская пуща, Мирский и Несвижский замки, Дуга Струве, а также соломоплетение, вытинанка, лесное бортничество и обряды вроде «Колядных царей».

Работа по продвижению наследия продолжается. В апреле 2025 года в Несвиже открыли крупный выставочный проект, а в Париже презентовали номинацию мемориалов Брестской крепости и Мамаева кургана для включения в список всемирного значения.

Для удобства граждан создан сайт и приложение «Государственный список историко-культурных ценностей». Там можно найти информацию о 5690 памятниках архитектуры и искусства Беларуси. Восстановление замков и храмов сохраняет историю и способствует развитию регионального туризма.