Туркменская гледичия может стать основой для производства сельхозкормов

23 Октябрь 2024

Экономика

Отдел биотехнологий Международного научно-технологического парка Академии наук Туркменистана получил авторские права на разработку технологий галактоманнана, востребованного в производстве пищевых, сельскохозяйственных и полиграфических продуктов, где он используется как загуститель и образователь желейной структуры.
Туркменские ученые намерены получить из галактоманнана кормовые добавки для сельскохозяйственных животных из местного сырья, в качестве которого будут использованы отходы измельченных стручков гледичии. Эффективный метод извлечения галактоманнана обеспечивает максимальный выход ценного вещества из данного сырья, что является ключевым шагом в повышении автономности и устойчивости производства и снижает затраты на него.
Как сообщает электронная газета «Туркменистан: Золотой век», данная работа проводится в рамках реализации «Программы по комплексному развитию биотехнологий в Туркменистане на 2024-2028 годы», включающей использование методов биотехнологии для осуществления научно-исследовательских и производственных разработок. И новая разработка имеет потенциал стать основой для последующих технологических решений в пищевой и сельскохозяйственной отраслях.
Источник напоминает, что гледичия (Gleditsia triacanthos) – это растение, обладающее множеством целебных свойств, подробно описанных в научной энциклопедии Национального Лидера туркменского народа Гурбангулы Бердымухамедова «Лекарственные растения Туркменистана». Гледичия также известна как медоносное растение, цветы которого выделяют нектар и привлекают пчел, обеспечивая урожай меда около 250 кг с гектара.